Ractopamina, o clorhidrato de ractopamina, es una droga veterinaria que se utiliza de manera común como un aditivo alimentario en la ganadería porcina, vacuna y aviar que promueve el crecimiento de la carne. Los ganaderos que añaden este fármaco al pienso lo hacen con la intención de mejorar eficiencia alimentaria y la magrez (menos grasa en la carne). Se puede establecer que una buena...