El rojo allura es parte de los colorantes sintéticos permitidos para alimentos procesados, también conocido como rojo 40 o E129 entre otros. Principalmente en la industria de bebidas, panadería, confiterías, cereales y alimento animal. El colorante es conocido por su intenso tono rojo, que añade atractivo visual a una amplia gama de alimentos y bebidas. Se obtiene a partir de hidrocarburos...