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Harina de Pescado: Perú lidera su producción mundial

Perú es el principal productor de harina de pescado del mundo, este producto se obtiene luego de retirarle todo el contenido de agua y gran parte de sus grasas y aceites al pescado, quedando finalmente la proteína como parte sólida. Esta proteína es secada y luego molida al grado de una harina. La harina de pescado en Perú se fabrica a partir de la anchoveta (también conocida con el nombre de...

Calidad, Laboratorio, Feed, Alimentos para Animales, Harina de pescado, Acreditación ISO17025

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  • Autor: Thalia González
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Bisfenol A ¿Un Riesgo para la Salud Humana?

El bisfenol A, se considera una de las sustancias con mayor volumen de producción a nivel mundial con aproximadamente 5 millones de toneladas al año. (ELIKA, 2020). ¿Qué es el Bisfenol A (BPA)? Es una sustancia química que se ha utilizado en la fabricación de plásticos y resinas. Tales como plásticos de policarbonato y resinas epoxi. Los plásticos de policarbonato frecuentemente son...

BPA, Salud, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Laboratorio Acreditado, Bisfenol A, Investigación y Desarrollo

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  • Autor: Sharon Rodríguez Zamora
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Etoxiquina en piensos para animales

La etoxiquina (EQ) es un compuesto químico del grupo de las quinoleínas y se usa actualmente como antioxidante, como aditivo autorizado por la UE para piensos, el compuesto etoxiquina fue descubierto a principios de 1920 por el químico alemán Emil Knoevenagel y se usó inicialmente para proteger los neumáticos fabricados, hoy en día se utiliza para conservar ingredientes de piensos como grasas y...

Control de Calidad, Latinoamérica, Laboratorio, Feed, Piensos, Alimentos para Animales

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  • Autor: Rose Centeno Cuadra
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¿Qué debo saber para exportar desde México?

Exportar es vender productos o servicios a otro país, esto requiere de mucha preparación, compromiso y aprendizaje, donde los resultados se verán con el tiempo, y con el crecimiento de las ventas. Es por esto por lo que tener la información a la mano, de lo que se requiere para exportar, es muy útil y te puede ayudar a evitar algunos errores comunes o pérdidas. Aquí algunas recomendaciones: ...

Técnicas analíticas, Calidad, México, Exportaciones, Laboratorio, Economía

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  • Autor: Tracy Mora Sibaja

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