Chía y oleaginosas orgánicas: Regulaciones estrictas para la Unión Europea

Mercado europeo de productos orgánicos

La demanda de productos orgánicos ha crecido significativamente en la Unión Europea (UE), impulsada por consumidores que buscan alimentos más naturales, sostenibles y libres de químicos sintéticos. Entre estos productos, la chía y diversas oleaginosas han ganado relevancia como opciones nutritivas y funcionales. Sin embargo, acceder al mercado europeo requiere el cumplimiento de estrictas normativas que garantizan la calidad y autenticidad de los productos ecológicos.

Particularidades y exigencias de la UE para productos orgánicos

Para que productos como la chía y las oleaginosas sean comercializados como orgánicos en la UE, deben cumplir con los siguientes requisitos:

Certificación orgánica: Todos los productos importados deben contar con un Certificado de Control Electrónico (e-COI), gestionado a través del sistema TRACES de la UE. Este certificado asegura que el producto cumple con las normativas ecológicas europeas.

Trazabilidad y etiquetado: Es esencial garantizar la trazabilidad completa del producto desde su origen hasta el consumidor final. El etiquetado debe reflejar con precisión el origen orgánico.

Residuos y contaminantes: La UE establece límites estrictos para residuos de pesticidas y contaminantes en productos orgánicos. Es fundamental que los niveles de estos elementos estén por debajo de los umbrales permitidos para asegurar la aceptación en el mercado europeo.

Regulaciones específicas para nuevos alimentos: Productos como la chía han sido reconocidos como “nuevos alimentos” en la UE, lo que implica cumplir con normativas específicas respecto a su uso y comercialización.

Oferta de análisis

En TSI Life Science, en colaboración con Eurofins, ofrecemos servicios analíticos especializados para garantizar el cumplimiento de los requisitos orgánicos en la UE. Nuestros análisis incluyen:

• Certificación y trazabilidad: Verificación documental y cumplimiento de estándares de producción.
• Análisis de residuos y contaminantes: Evaluación de pesticidas, metales pesados, micotoxinas, entre otros.
• Control de calidad fisicoquímico y microbiológico: Garantía de autenticidad y seguridad del producto.
• Evaluación nutricional y etiquetado: Cumplimiento de requisitos de composición y presentación del producto.

El acceso al mercado europeo con chía y oleaginosas orgánicas representa una gran oportunidad comercial, pero también exige cumplir con estrictas regulaciones para garantizar la autenticidad del producto. En TSI Life Science, junto con Eurofins, ofrecemos soluciones analíticas de alta precisión para que los productores cumplan con los estándares exigidos por la UE y logren el éxito en este competitivo mercado.

Referencias

Comercio de productos ecológicos – Comisión Europea. Recuperado de: https://agriculture.ec.europa.eu/farming/organic-farming/trade_es

Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica y etiquetado.

Reglamento de Nuevos Alimentos (UE) 2015/2283.