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Se establece como vida útil en material de empaque al tiempo en que el material mantiene sus propiedades y sigue siendo seguro para el producto que contiene. El material de empaque justo como los productos que este almacena también tiene un ciclo de vida. El ciclo de vida del empaque inicia con su proceso de fabricación, el transporte de este hacia las empresas que los necesitan y su uso por...

Regulaciones, Vida útil del empaque, Calidad del material, Resistencia y degradación, Pruebas de estabilidad

Leer más…Análisis de vida útil en material de empaque

  • Autor: Ruth Catalán
La fitopatología es una disciplina científica encargada del estudio de las enfermedades en las plantas y sus agentes causales, evaluando las probabilidades de supervivencia vegetal ante condiciones ambientales adversas y la presencia de microorganismos parásitos patogénicos (Agrios 2005). Actualmente, la investigación en fitopatología se centra en el desarrollo de tecnologías sostenibles y...

Seguridad Alimentaria, Inocuidad, Fitopatología, Patógenos, Enfermedades vegetales

Leer más…Impacto de las enfermedades de plantas en campo y su relación con la salud humana

  • Autor: Luis Bocock
¡Imagínate esto! Compras un producto cosmético o un medicamento que luce perfectamente inofensivo, con un color rojo vibrante que lo hace atractivo. Pero, ¿te has preguntado qué hace posible ese tono tan llamativo? La respuesta está en el colorante rojo No. 3, también conocido como eritrosina. Sin embargo, su uso ha sido objeto de un debate continuo y recientemente la Administración de...

FDA, Servicios Analíticos, Eritrosina, Colorante rojo No. 3, Colorantes sintéticos

Leer más…La regulación del colorante rojo No. 3: Lo que debes saber

  • Autor: Itza Hernández
Los pesticidas desempeñan un papel crucial en la industria agrícola, particularmente en la producción de frutas y vegetales. Su uso adecuado permite el control de plagas y enfermedades que pueden comprometer la calidad y el rendimiento de los cultivos, asegurando la oferta de productos frescos y seguros para el consumo humano. Sin embargo, el uso indiscriminado de pesticidas también puede...

Seguridad Alimentaria, Pesticidas, Análisis de Residuos, Regulaciones internacionales, Agricultura sostenible

Leer más…El rol de los pesticidas en la producción de frutas y vegetales

  • Autor: Nicol Medina