4 junio 2025 - Estudios de migración en apoyo de una notificación de contacto con alimentos (FCN) de la FDA
Miércoles 4 de junio de 2025, 11 AM - 12 PM CDT
Generalidades
Existen muchas maneras de vender y distribuir materiales de envasado de alimentos autorizados en el mercado estadounidense. Una vía para introducir nuevas sustancias en contacto con alimentos en el mercado estadounidense es presentar una Notificación de Contacto con Alimentos (FCN) a la FDA para su aprobación previa a la comercialización.
Acompáñenos en un seminario web que explora el proceso de autorización de la FDA para nuevas sustancias en contacto con alimentos, centrándose en las pruebas de migración y la evaluación de seguridad. Además, obtenga información sobre la aprobación de procesos de reciclaje específicos para garantizar el cumplimiento normativo y el uso seguro de materiales en aplicaciones de contacto con alimentos.
Aspectos clave
- Resumen del marco regulatorio de la FDA de EE. UU.
- Evaluaciones de migración mediante cálculo, modelado o análisis
- Sustancias añadidas intencionalmente (IAS) vs. sustancias añadidas no intencionalmente (NIAS)
- Riesgos del uso de materiales reciclados y evaluación de procesos
- Evaluaciones de seguridad: de la migración a la exposición
- Estudios de caso reveladores y soluciones de prueba correspondientes proporcionados por Eurofins
Presentadores
Trish Hook
Gerente Técnica de Negocios
Grupo Eurofins SFA
Nacida y criada en Hong Kong, Trish se graduó en el London Institute con una Licenciatura en Desarrollo de Producto. Tras mudarse a Los Ángeles, se incorporó al sector de los eventos, contribuyendo a proyectos de alto perfil como entregas de premios, eventos privados con celebridades y bodas. Gracias a estas experiencias, perfeccionó sus conocimientos en planificación de proyectos, liderazgo de equipos, relaciones con clientes, resolución de problemas y comunicación profesional.
Motivada por el deseo de regresar al sector de los productos de consumo, dejó su puesto de Directora de Eventos y se unió a Eurofins, inspirada por su experiencia en Desarrollo de Producto. Desde entonces, Trish ha desarrollado un amplio conocimiento en cumplimiento normativo y regulatorio global, especializándose, entre otros, en embalajes, materiales en contacto con alimentos y mecanismos de fallo. Su trabajo con una cartera de clientes diversa y extensa ha profundizado aún más su experiencia, permitiéndole desenvolverse en múltiples sectores. En su tiempo libre, se declara una entusiasta de la comida y de los viajes, siempre en busca de nuevos sabores y destinos para explorar.
Drew Dumas
Director de Laboratorio
Eurofins SF Analytical
Drew es licenciado en Bioquímica por la Universidad de Missouri. Cuenta con una amplia experiencia en química, incluyendo análisis cualitativo y cuantitativo de sustancias químicas orgánicas e inorgánicas. Drew es experto en las restricciones federales y estatales sobre sustancias químicas peligrosas en el mercado global, como RoHS, WEEE, REACH, la Proposición 65 de California, entre otras. Ha realizado auditorías de productos in situ y evaluaciones de materiales para empresas de la lista Fortune 500, en coordinación con las cadenas de suministro, para crear expedientes técnicos y desarrollar programas de gestión de riesgos químicos.
Idioma: Inglés
Precio: Gratuito