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Análisis de residuos de plaguicidas en alimentos por cromatografía de Gases GC/MS-MS y cromatografía Líquida LC/MS-MS.

Las regulaciones actuales sobre el uso de productos químicos prohibidos y restringidos en todo el mundo se centran en evitar y retirar del mercado productos que presuntamente contienen desechos químicos en la cadena de suministro de alimentos. Plaguicidas en los alimentos El uso responsable de plaguicidas, fungicidas y herbicidas, que generalmente se utilizan para aumentar los rendimientos de...

Plaguicidas, QuEChERS, GC/MS-MS, LC/MS-MS, Residuos químicos

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  • Autor: Victor Calderon
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Herbicida haloxyfop en la mira para Agosto 2024

Los herbicidas son productos químicos que se utilizan para controlar plagas, interfiriendo en el crecimiento de las malas hierbas. Los herbicidas selectivos controlan especies de malas hierbas específicas, mientras que los herbicidas no selectivos, a veces denominados herbicidas totales pueden utilizarse para limpiar terrenos baldíos ya que matan todo el material vegetal con el que entran en...

Análisis cromatográfico, Herbicidas, Haloxifop, Monocotiledóneas, LMR (Límites Máximos de Residuos)

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  • Autor: Dahianna Campos Gómez
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Metales Pesados como contaminantes en los alimentos

Los metales pesados ​​son un grupo de elementos químicos de alta densidad. A menudo son tóxicos para los humanos. Entre los principales se encuentran el plomo, el mercurio y el cadmio que inevitablemente entran en la cadena alimentaria. Por lo tanto, deben controlarse cuidadosamente para minimizar su ingesta sin dañar la salud humana. Donde se encuentran Se encuentran naturalmente en el medio...

Metales Pesados, Contaminación Ambiental, Cadmio, Regulación Europea, plomo, mercurio

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  • Autor: Sharon Rodriguez
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Riesgos Ambientales y Sanitarios de los Plaguicidas

Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, repeler o eliminar plagas que afectan la producción agrícola. A pesar de sus beneficios en la mejora del rendimiento de los cultivos, su uso intensivo y, en ocasiones, inapropiado, ha suscitado preocupaciones significativas sobre los riesgos ambientales y sanitarios asociados. Este artículo explora estos riesgos y subraya la...

Plaguicidas, Contaminación Ambiental, Riesgo sanitario, Biodiversidad

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  • Autor: Ana Laura Barrantes

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