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Contaminantes y Residuos en Industria Cárnica

La industria cárnica mundial, las cadenas de suministro de proteína animal se enfrentan a cuatro áreas de presiones inflacionarias relacionadas con los costos en la alimentación animal, el trabajo, la energía y el transporte de mercancías. Con el objeto de obtener un nivel adecuado de seguridad tenemos hoy, herramientas potentes (como el denominado Análisis de Peligros y Puntos de Control...

Eurofins, Inocuidad Alimentaria, Control de Calidad, Análisis de alimentos, Carne y productos cárnicos

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  • Autor: Deyne Marca
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Pruebas de residuos de óxido de etileno (EO)

¿Qué es el óxido de etileno y qué uso posee en la industriamédica? En primer lugar, se entiende que el óxido de etileno (EO) corresponde a un gas inflamable, el cual es fácilmente disuelto en medio acuoso. Siendo así que, al ser este un gas inflamable, a nivel de la industria en general, se utiliza en la fabricación de etilenglicol y demás producciones. No obstante, en la industria de...

Eurofins, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Dispositivos Médicos, EO , óxido de etileno

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  • Autor: Kaslyn Lopez
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Pruebas de residuos de óxido de etileno (EO)

¿Qué es el óxido de etileno y qué uso posee en la industriamédica? En primer lugar, se entiende que el óxido de etileno (EO) corresponde a un gas inflamable, el cual es fácilmente disuelto en medio acuoso. Siendo así que, al ser este un gas inflamable, a nivel de la industria en general, se utiliza en la fabricación de etilenglicol y demás producciones. No obstante, en la industria de...

Eurofins, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Dispositivos Médicos, EO , óxido de etileno

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  • Autor: Kaslyn Lopez
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Sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) en Food and Feed y la recomendación de la CE.

¿Qué son los PFAS?Las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) son contaminantes químicos perjudiciales para la salud y cuya ingesta se produce principalmente a través del agua y los alimentos. El ácido perfluorooctanosulfónico (PFOS) y el ácido perfluorooctanoico (PFOA) son las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) más populares, ampliamente utilizadas en la industria debido a su estabilidad...

Eurofins, Frutos secos, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Servicios Analíticos

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  • Autor: Victor Calderon

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